Gesellschaftliche Verantwortung

Gemäss dem Vorsatz «Wir brauen für ein besseres Heute & Morgen» verfolgt Feldschlösschen die Nachhaltigkeitsstrategie ‹Together Towards ZERO & Beyond›. Darüber hinaus nimmt Feldschlösschen als grösste Brauerei und Getränkelieferantin der Schweiz auch ihre gesellschaftliche Verantwortung wahr. Das entspricht seit der Gründung 1876 dem Selbstverständnis von Feldschlösschen und ist integraler Bestandteil der Unternehmenswerte.

WIR SCHAFFEN MEHRWERT
Das Unternehmen Feldschlösschen engagiert sich sowohl im ökologischen als auch im sozialen Bereich und ist bestrebt, mit seiner Präsenz an den verschiedenen Standorten einen Mehrwert zu schaffen. So pflegt Feldschlösschen an seinen Produktions-Standorten eine aktive und konstruktive Zusammenarbeit mit Behörden, Institutionen und Verbänden. Z.B.
• leistet Feldschlösschen am Hauptstandort Rheinfelden einen wertvollen Beitrag für den Naturschutz und
• arbeitet mit Stadt und Tourismusorganisationen zusammen, um die Wertschöpfung in der Region nachhaltig zu steigern.

Wir fördern Fachkräfte

Feldschlösschen engagiert sich seit vielen Jahren auf nationaler Ebene für die Aus- und Weiterbildung von Fachleuten, sei es bei der Ausbildung von Brauer-Lernenden oder bei der Schulung von Biersommeliers. Mit Expertinnen und Experten sowie Know-how ist das Unternehmen eine treibende Kraft in den relevanten Branchenverbänden und setzt sich für die Pflege der Bierkultur in der Schweiz ein.

20

LERNENDE
werden jährlich bei Feldschlösschen ausgebildet und sechs Ausbildungsplätze für Lebensmitteltechnologen mit Schwerpunkt Bier (Brauerin/Brauer) zur Verfügung gestellt.

100 % NACHHALTIG: LOKAL ANBAUEN & BRAUEN

Die Verwendung lokaler landwirtschaftlicher Produkte ist nachhaltig, denn sie reduziert Transportemissionen, fördert die Biodiversität und schont Ressourcen. Kürzere Wege verringern den CO2-Ausstoss und oft auch Verpackungsmaterial. Das ist ganz im Sinne des Ziels von Feldschlösschen, den landwirtschaftlichen Fussabdruck so klein wie möglich zu halten. Nicht zuletzt werden mit dem Kauf regionaler Produkte die lokale Wertschöpfung
und die Schweizer Landwirtschaft unterstützt.

HELVETIC – DAS BIER MIT SCHWEIZER HOPFEN
Seit Januar 2025 ist das Bier Feldschlösschen Helvetic im Angebot von Feldschlösschen. Es wird ausschliesslich mit 100 % Schweizer Premiumhopfen gebraut und ist dank dem Einsatz von überzeugenden Verkaufsmitarbeitenden bereits in rund 1000 Gastronomiebetrieben verfügbar. Dazu zählen u.a. das legendäre Restaurant Kaufleuten in Zürich oder auch die Stadien von BSC Young Boys, Neuchâtel Xamax FCS und FC Thun.

HELVETIC – DAS BIER MIT EINEM GUTEN ZWECK
Mit jedem Helvetic unterstützt Feldschlösschen die Schweizer Gastronomie, denn ein Teil des Verkaufserlöses fliesst in den Feldschlösschen Pro Gastro Fonds. In Zusammenarbeit mit GastroSuisse, dem Verband für Hotellerie und Restauration, wird damit die Nachwuchsförderung in der Branche gestärkt. 2025 belief sich das Fondsvolumen auf einen sechsstelligen Betrag. Damit
konnte im Spätsommer die Nachwuchskampagne Talent Table lanciert werden. Da es für viele Betriebe schwierig ist, junge Mitarbeitende zu finden, bietet diese Initiative Gastronomiebetrieben in drei Landessprachen Hilfsmittel für die Rekrutierung von Lernenden und jungen Fachkräften an. Die Kampagne Talent Table beinhaltet eine Webpage, einen Newsletter und
verschiedene Tools, die den Gastronomen bei der Lernenden-Suche mit konkreten Tipps und Hilfsmitteln zur Seite stehen. 2025 nutzten bereits zahlreiche Betriebe das Angebot von Talent Table. Das ist ein Erfolg. Die positiven Rückmeldungen bestätigen: Helvetic steht für mehr als ein Bier. Es steht für eine starke Zukunft der Schweizer Gastronomie.