Mit Feldschlösschen Kristallweizen die Ausbildung der Lernenden unterstützen

Den Tag des Schweizer Bieres feiert die Brasserie Valaisanne am Samstag, 27. April mit einem Tag der offenen Tür. Die Besucher erfahren bei Führungen durch die Brauerei mehr über das Bierbrauen, können die Spezialitätenbiere von Valaisanne probieren und die kürzlich eröffneten Räumlichkeiten der Brauerei und des neugestalteten Restaurants besichtigen. Für das leibliche Wohl sorgen die verschiedenen Food-Trucks auf dem Areal.

Am Samstag, 27. April veranstaltet die Brauerei Feldschlösschen wieder einen Tag der offenen Tür und gibt dem Tag des Schweizer Bieres damit einen gebührenden Rahmen. Von 10 bis 17 Uhr sorgen die grosse Festwirtschaft, viele Attraktionen, Wissenswertes über Bier und der Schlagermove der Kultband «Schnulze & Schnultze» für regelrechten Volksfestcharakter.

In der Schweiz absolvieren zu wenig Jugendliche die Ausbildung zum Brauer/zur Brauerin. Nachwuchs ist dringend gesucht. Coop und Feldschlösschen machen deshalb ganz im Sinne des Schweizer Brauerei-Verbandes (SBV) mit einer Aktion anlässlich des Tags des Schweizer Bieres vom 26. April 2019 darauf aufmerksam und investieren in die Ausbildung der zukünftigen Fachkräfte. Vier Lernende der Brauerei Feldschlösschen haben eigens ein Bier kreiert, das ab 23. April exklusiv im Coop verkauft wird. Der Erlös fliesst in den Ausbildungsfonds des SBV und dient u.a. der Einrichtung einer Lernwerkstatt für die Nachwuchs-Bierbrauer.