Nachhaltig engagiert für die Zukunft

Um die Lehre zum «Lebensmitteltechnologen EFZ, im Schwerpunkt Bier» bekannter und attraktiver zu machen, haben sich die langjährigen Partner Coop und Feldschlösschen zusammen getan. Die Spende über 70'000 Franken aus dem Verkaufserlös von Feldschlösschen Kristallweizen haben die Brauerlernenden dem Schweizer Brauerei-Verband überreicht. Das Bier wurde von vier Lernenden von Feldschlösschen gebraut und im letzten Frühling in grösseren Coop-Filialen verkauft. Mit der Spende wird in Nachwuchs-Bierbrauer und u.a. in die Errichtung einer Lernwerkstatt investiert.

Auch heuer findet das Feldschlösschen Oktoberfest in der Pichhalle auf dem Brauereiareal statt, welche sich am 11./12. und 18./19. Oktober in ein bayerisches Oktoberfest-Bierzelt verwandelt.

An der zum zweiten Mal durchgeführten Prämierung erhält das Unternehmen Feldschlösschen insgesamt sechs Medaillen für seine Biere in sechs verschiedenen Bierstilen. Die Brauerlernenden von Feldschlösschen durften mit ihrem Feldschlösschen Kristallweizen in der Sonderkategorie der «Lernendenbiere» den ersten Platz belegen. Mit dem Label «Swiss Beer Award» werden durch eine unabhängige Jury in Blindverkostungen Geschmack und Qualität von Schweizer Bieren bewertet.