Benvenuto nella ditta Feldschlösschen

In qualità di partner di numerosi eventi di maggiore e minore entità, l’azienda Feldschlösschen offre anche soluzioni per fronteggiare il problema dei rifiuti. Dal 2010, infatti, il reparto eventi collabora con il fornitore «cup&more». Ad oggi sono stati impiegati circa 13 milioni di bicchieri riutilizzabili, che corrispondono a un risparmio di 91 tonnellate di rifiuti o di bicchieri usa e getta. In occasione di un numero crescente di eventi vengono effettuate anche consegne a impatto zero.

Il marchio di acqua minerale dei Grigioni asseconda il cambio di esigenze dei consumatori e lancia sul mercato numerose novità per la stagione. Il prodotto più innovativo è «Craft Lemonade», che conquista con il suo sapore raffinato e rinfrescante dato dalla limetta, lo zenzero e i fiori di sambuco, il tutto con il 30% di zuccheri in meno rispetto alle altre limonate. Tra le novità figura anche «Rhäzünser Juicy», che rinfresca con il suo sapore delicato e fruttato di mela e rabarbaro. Infine, la linea «Rhäzünser Plus», dal design completamente rivisto, da oggi contiene il 40% di zuccheri in meno.

Il numero di giovani che porta a compimento la formazione professionale come birraio in Svizzera è ancora troppo basso. Si cercano urgentemente nuove leve. Coop e Feldschlösschen, nello spirito dell’Associazione svizzera delle birrerie (ASB), richiamano l’attenzione sul tema con un’iniziativa in occasione della Giornata della birra svizzera indetta il 26 aprile 2019 e investono nella formazione dei futuri specialisti. Quattro apprendisti del birrificio Feldschlösschen hanno creato una propria birra che sarà in vendita esclusivamente presso Coop a partire dal 23 aprile. Il ricavato confluirà nel fondo di formazione dell’ASB e servirà tra le altre cose per l’istituzione di un laboratorio didattico per i futuri birrai.