Sommelier di birra

Ambasciatori della cultura della birra

La nostra azienda, che oggi produce più di 40 marche di birre, da oltre 140 anni fornisce un contributo essenziale alla diffusione di numerose tipologie di birre in Svizzera e alla cura della birra quale patrimonio culturale.  I nostri 18 sommelier di birra - una sommelier e quattro sommelier diplomati (con formazione riconosciuta a livello internazionale) e 13 sommelier di birra svizzeri^®, tutti attivi da Feldschlösschen, dispongono in particolare di conoscenze specialistiche relative alla birra, millenario prodotto naturale. 

I sommelier di birra verificano che la birra della casa Feldschlösschen soddisfi elevati standard qualitativi dal momento della mescita professionale al momento in cui viene gustata. I sommelier possono differenziare le note di gusto nel modo più particolareggiato. Hanno piacere a raccomandare per ogni piatto la giusta birra e a consigliare i gastronomi..