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Oliver Fatton MAD Lausanne 9168

Nachhaltige Partnerschaft

Das MAD in Lausanne ist seit seiner Gründung im Jahr 1985 eine Institution im Lausanner Nachtleben. Der Club im Herzen des Quartiers Flon wird jährlich von rund 400000 Besucherinnen und Besuchern frequentiert. Die Gruppe MAD, zu der auch ein Hotel und ein Café gehören, engagiert sich aus Überzeugung für die Umwelt und will ihren CO2-Ausstoss auf null senken. Deshalb hat sie bereits 2017 mit der Energieagentur der Wirtschaft EnAW verbindliche Ziele vereinbart. LED-Beleuchtung, effiziente Kühlschränke und die Installation von Solarpaneelen für den Strombedarf des Cafés, sind nur ein paar der bereits umgesetzten Massnahmen. Zudem wird jedem der 6000 Club-Mitglieder ein Baum offeriert, der im Garten gepflanzt werden kann.

Auch seine Lieferanten nimmt das MAD in die Pflicht. Olivier Fatton, Co-Direktor der Gruppe, erwartet, dass auch sie ihre Hausaufgaben machen. Deshalb kommt bei ihm gut an, dass die langjährige Bierlieferantin Feldschlösschen umweltschonend produziert und der Gastronomie nachhaltige Dienstleistungen anbietet. 2023 wurden die drei MAD-Betriebe von Feldschlösschen zum Beispiel durchschnittlich sieben Mal pro Monat mit dem Elektro-LKW beliefert. Eine im wahrsten Sinne des Wortes nachhaltige Zusammenarbeit!

«Im MAD leben wir seit jeher den Gemeinschaftsgeist. Wir haben eine Botschaft und unsere 6000 Mitglieder hören auf uns. Nachhaltigkeit ist das grosse Thema unserer Zeit – da ist es normal,
dass wir uns engagieren - und das erwarten wir auch von unseren Lieferanten.»

Olivier Fatton, Co-Direktor MAD-Gruppe Lausanne

MAD und Feldschlösschen

Durchschnittlich

7

WERDEN DIE MAD-BETRIEBE MONATLICH
mit E-LKW beliefert.

Seit

1985

HAT MAD
Bier aus dem Feldschlösschen-Sortiment im Angebot.

100

DER ANGEBOTENEN BIERE IM MAD
liefert Feldschlösschen in MW-Gebinden (MW-Flaschen oder Fass)