Ensemble contre le gaspillage de l'eau

DES BUSES D’EAU PLUS PETITES

Lorsque les bières passent de la salle de brassage à l’usine d’embouteillage pour être mises en bouteille, elles sont rincées à l’eau. Elles sont ensuite acheminées propres vers le poste d’étiquetage. Avec ses collègues, Renzo Huber s’occupe de la maintenance des remplisseurs de bouteilles à Rheinfelden. En mai 2022, il a eu une idée: il serait possible de réduire la consommation d’eau requise pour le lavage des bouteilles en utilisant des buses plus petites, sans pour autant compromettre la qualité du nettoyage. Dans le cadre d’un projet Gemba, sa proposition a été testée, approuvée et mise en oeuvre. Gemba Kaizen est un programme interne par lequel Feld-

schlösschen invite depuis de nombreuses années ses collaborateurs à faire des propositions pour améliorer la sécurité au travail, réduire la consommation d’eau et d’énergie ou éviter les déchets. Après plusieurs essais, incluant la vérification des normes d’hygiène en laboratoire, les buses d’eau plus petites ont été installées sur la douchette de bouteilles en aval de l’embouteilleuse. Maintenant que moins d’eau pénètre par l’ouverture réduite à pression égale, la consommation d’eau par minute est considérablement réduite: de 44 %. Avec environ 4 500 heures de remplissage par an, cela représente une quantité conséquente d’eau économisée.