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Weizen Teaser (3)

Protéger la nature

On s'engage à protéger et à restaurer les écosystèmes qui nous permettent de vivre. On met l'accent sur la régénération et la gestion responsable de l'eau : on protège les terres où sont cultivés nos ingrédients et l'eau qui alimente chacun de nos produits.
En recourant davantage à des pratiques agricoles régénératrices, on souhaite protéger la biodiversité, améliorer la santé des sols et renforcer la résilience de notre chaîne d’approvisionnement agricole. Ce travail est essentiel pour protéger la nature et garantir nos futurs ingrédients.
 
L’eau est indispensable à tout ce qu’on produit. On encourage une gestion responsable de l’eau en améliorant notre efficacité hydrique et en réapprovisionnant les ressources en eau qu’on utilise dans nos brasseries et nos sites de production.

Nos objectifs pour 2032

Agriculture régénérative

  • D'ici 2032, 50 % de nos matières premières devraient provenir de l'agriculture régénérative

Eau

  • Rendement hydrique de 2,1 hl/hl à l'échelle mondiale et de 1,9 hl/hl sur les sites situés dans des zones à haut risque
  • Réapprovisionnement à 100 % de la consommation d'eau sur les sites situés dans des zones à haut risque

Voilà comment on a protégé la nature en 2025

Cultiver et brasser localement

L’utilisation de produits agricoles locaux est durable, car elle réduit les émissions dues au transport, favorise la biodiversité et préserve les ressources. Des trajets plus courts réduisent les émissions de CO2 et souvent aussi les matériaux d’emballage. Cela va tout
à fait dans le sens de l’objectif de Feldschlösschen de réduire au maximum l’empreinte agricole. Enfin, l’achat de produits régionaux permet de soutenir la création de valeur locale et l’agriculture suisse.

HELVETIC – LA BIÈRE AU HOUBLON SUISSE
Feldschlösschen propose la bière Feldschlösschen Helvetic depuis janvier 2025. Celle-ci est brassée exclusivement avec du houblon haut de gamme 100 % suisse et, grâce à l’engagement de collaboratrices et collaborateurs de vente convaincants, elle est déjà
disponible dans près de 1 000 établissements de restauration. Le légendaire restaurant Kaufleuten à Zurich ou encore les stades du FC Bâle, de BSC Young Boys, de Neuchâtel Xamax FCS et de FC Thoune en font partie.

Moins de sucre dans les boissons

En février 2023, dix entreprises du secteur des boissons ont signé la Déclaration de Milan, et parmi elles, Mineralquelle Rhäzüns. Avec cette initiative lancée en 2015 par le Conseil fédéral, les grands producteurs alimentaires et commerçants de détail s’engagent volontairement à réduire la teneur en sucre de leurs produits. En effet, une consommation de sucre trop élevée peut provoquer des problèmes de santé. Les célèbres eaux minérales Rhäzünser et Arkina sont produites à Rhäzüns, ainsi que les boissons rafraîchissantes telles que Queen’s Ice Tea, Queen’s Citro, Rhäzünser Plus et, depuis 2022, Pepsi.

AUTRES OBJECTIFS DE BREWING TOMORROW

Réduire les émissions

Réduire les émissions

Inspirer par le choix

Inspirer par le choix

Donner les moyens aux personnes

Donner les moyens aux personnes