Sommeliers de la bière

Les ambassadeurs de la culture brassicole

Depuis presque 140 ans, notre entreprise qui fabrique aujourd'hui plus de 40 bières de marque apporte une contribution décisive à la diversité des sortes de bière en Suisse et à la préservation de la bière en tant que patrimoine culturel. Notamment, nos 16 sommeliers de la bière qualifiés – une sommelière de la bière diplômée et six sommeliers de la bière diplômé (chacun ayant suivi une formation reconnue à l'international) ainsi que neuf sommeliers suisse de la bière^® – tous en activité chez Feldschlösschen, disposent de connaissances techniques spécialisées sur le produit naturel qu'est la bière, avec son histoire couvrant plusieurs millénaires.

Les sommeliers de la bière garantissent que la bière de chez Feldschlösschen satisfasse aux exigences de qualité les plus pointues, de la manière professionnelle de la servir à sa dégustation. Les sommeliers sont en mesure de distinguer les notes gustatives jusqu'à la plus délicate nuance. Ils se réjouissent de pouvoir recommander la bière qui convient le mieux à chaque mets et apporter leurs conseils aux gastronomes.