Responsabilità sociale
Fedele all’intento «Produciamo birra per un oggi & un domani migliori», Feldschlösschen persegue la strategia di sostenibilità <Together Towards ZERO & Beyond>. Inoltre, in qualità di maggiore birrificio e fornitore di bevande in Svizzera, Feldschlösschen attribuisce grande valore anche alla propria responsabilità sociale. Questo ricalca l’immagine di Feldschlösschen fin dalla sua fondazione nel 1876 ed è parte integrante dei valori aziendali.
CREIAMO UN VALORE AGGIUNTO
L’azienda Feldschlösschen è impegnata sia in campo ambientale che sociale e si sforza di creare un
valore aggiunto con la sua presenza nelle varie sedi. Feldschlösschen cura pertanto una collaborazione attiva e costruttiva con le autorità, le istituzioni e le associazioni nei suoi siti di produzione.
Ad esempio
• Feldschlösschen fornisce un prezioso contributo alla protezione della natura nella sua sede
principale di Rheinfelden e
• lavora insieme alla città e alle organizzazioni turistiche per aumentare in modo sostenibile la
creazione di valore nella regione.
FATTI E CIFRE
145
In occasione del suo 145° anniversario, Feldschlösschen ha aperto nell’autunno 2021 il nuovo centro visitatori «Brauwelt» a Rheinfelden. In questo modo, Feldschlösschen rende il castello ancora più accessibile come attrazione turistica e crea un luogo che appartiene interamente al pubblico. Con il nuovo «Brauwelt», è stata creata un’attrazione nella regione che dovrebbe portare fino a 50 000 visitatori all’anno e beneficiare anche la città e la regione di Rheinfelden. Nel centro visitatori, gli interessati imparano tutto sulla produzione della birra e possono inoltre realizzare la propria birra nel laboratorio di produzione. Anche i Consiglieri federali hanno visitato il castello nel 2021.
25
Questo è il numero di spine del Braukrone, il più grande impianto digitale di spillatura
della Svizzera nel nuovo centro visitatori «Brauwelt». In questa Eldorado per gli amanti della birra, i visitatori possono scegliere tra 25 birre diverse prodotte da Feldschlösschen e spillarle loro stessi. C’è
l’imbarazzo della scelta…
37
erano in formazione in tutta la Svizzera nel 2022 per diventare tecnici alimentaristi AFC, specializzazione birra. Solo Feldschlösschen offre sei posti di tirocinio per futuri birrai e birraie.
60
Ecco quanti soldi Feldschlösschen e Coop hanno trasferito al fondo per la formazione dell’Associazione svizzera delle birrerie nel 2022. I proventi della cosiddetta «Birra degli apprendisti» sono interamente devoluti da Coop e Feldschlösschen al fondo per la formazione dell’Associazione svizzera delle birrerie (ASB).
2
Dal 1990 Feldschlösschen ha una riserva naturale di circa 100 acri sull’«Ängi», il proprio terreno vicino al birrificio di Rheinfelden.
Promuoviamo lavoratori qualificati
Da molti anni Feldschlösschen si impegna nella formazione e nel perfezionamento di specialisti a livello nazionale, sia nella formazione di apprendisti birrai che nella formazione di sommelier della birra. Con i suoi esperti e il suo know-how, l’azienda è una forza trainante nelle associazioni di settore rilevanti e si impegna a coltivare la cultura della birra in Svizzera.
Feldschlösschen forma le nuove leve tanto necessarie
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