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Eau

 

L’eau est une ressource précieuse et devient de plus en plus un enjeu, même en Suisse. Le manque d’eau et la qualité de l’eau sont également discutés dans notre pays. Depuis longtemps déjà, Feldschlösschen se soucie du traitement et de la protection de cette précieuse ressource, qui est à la base d’excellentes bières.

A Rheinfelden, Sion et Rhäzüns, Feldschlösschen utilise presque exclusivement ses propres sources, exploitées de manière durable.

Feldschlösschen a recours aux technologies les plus récentes et performantes pour utiliser l’eau de manière efficace. Dans la mesure du possible, nous optimisons nos processus pour non seulement économiser l’eau, mais aussi pour atteindre d’autres objectifs.

-4.6 %

Nous avons réussi à réduire la consommation d’eau de 4.6 % l’année dernière. La réduction obtenue sur les cinq dernières années est de 15 %.

3.5 l

En 2020, nous avons utilisé 3.5 litres d’eau pour produire 1 litre de bière, de boisson non alcoolisée ou d’eau minérale.

97 %

Nous puisons 97 % de l’eau que nous utilisons de nos propres sources.